Fibres de cacao brutes cérémonielles - Pérou

Les Fibres de cacao brutes cérémonielles - Pérou sont un véritable trésor pour les gourmets et les personnes soucieuses de leur santé. Ces petits mais puissants morceaux de la fève de cacao sont non seulement délicieux, mais aussi riches en nutriments. Provenant de l'environnement riche en biodiversité du Pérou, ces fèves de cacao offrent une expérience gustative unique et une pléthore de bienfaits pour la santé. Les fèves de cacao de qualité supérieure proviennent de fèves de cacao cérémonielles du Pérou, certifiées biologiques et cultivées de manière durable. Ces fèves ont été sélectionnées avec le plus grand soin et la plus grande attention en termes de qualité et de pureté, spécifiquement pour un usage cérémoniel. Notre engagement en faveur du commerce équitable et du développement durable est garanti à chaque étape du processus de production, ce qui permet d'obtenir un produit de haute qualité, d'origine éthique et répondant aux normes les plus strictes.

Lorsque vous choisissez des fèves de cacao brutes, optez pour des produits issus de l'agriculture biologique et durable afin d'obtenir la meilleure saveur et les plus grands bienfaits pour la santé. Les fèves de cacao péruviennes sont réputées pour leur qualité supérieure et leur profil gustatif riche et complexe, ce qui en fait un excellent choix pour les expériences culinaires et l'alimentation quotidienne. En incorporant des fèves de cacao brutes du Pérou à votre régime alimentaire, vous pouvez savourer le délicieux goût du chocolat tout en apportant à votre organisme des nutriments essentiels. Expérimentez la polyvalence des gruaux de cacao et découvrez de nouvelles façons de rendre vos repas et vos collations à la fois nutritifs et délicieux.

Avantages pour la santé

Les gruaux de cacao crus sont une excellente source d'antioxydants, en particulier de flavonoïdes, qui peuvent aider à protéger contre le stress oxydatif et l'inflammation. Elles contiennent également des minéraux essentiels tels que le magnésium, le fer et le potassium, qui contribuent à la santé du cœur, à la solidité des muscles et à l'équilibre du système nerveux. En outre, elles offrent une bonne quantité de fibres pour une digestion saine et peuvent améliorer l'humeur grâce à la présence de théobromine et d'une petite quantité de caféine.

Ingrédients

100 % de fèves de cacao brutes cérémonielles du Pérou.

Utilisation

Vous pouvez consommer le Cacao Nibs directement ou l'ajouter à votre alimentation.

Utilisation Cérémoniale

L'utilisation de fèves de cacao à des fins cérémonielles remonte aux anciennes cultures mésoaméricaines, telles que les Mayas et les Aztèques, qui considéraient le cacao comme un cadeau sacré des dieux. En règle générale, une dose cérémonielle se situe entre 20 et 40 grammes de fèves de cacao brutes. Cela équivaut à peu près à 20 à 40 grammes de fèves de cacao brutes. Cependant, certaines cérémonies peuvent utiliser des quantités plus importantes, jusqu'à 42 grammes ou même plus, en fonction de la tradition, de l'intention de la cérémonie, de l'expérience et de la sensibilité des participants.

1. Définition de l'intention : Avant de commencer, il est important de définir clairement l'intention de la cérémonie. Il peut s'agir d'un développement personnel, d'une guérison, d'un témoignage de gratitude ou de la recherche de conseils pour relever un défi particulier.

2. Choisir les fèves de cacao : assurez-vous d'utiliser des fèves de cacao brutes et biologiques de haute qualité, provenant de préférence d'une source qui soutient les pratiques de commerce durable et équitable. Cela permet non seulement de respecter la nature sacrée du cacao, mais aussi de s'assurer que l'énergie qu'il véhicule est pure.

3. Préparation d'une boisson cérémonielle à base de cacao :

• Commencez par torréfier doucement les fèves de cacao à basse température pour libérer leurs arômes. Cette opération est facultative et dépend des préférences personnelles.
• Réduisez les fèves de cacao torréfiées ou crues en poudre fine à l'aide d'un moulin ou d'un mortier.
• Mélangez la poudre de cacao avec de l'eau chaude ou un lait végétal de votre choix. La quantité d'eau ou de lait dépend de l'épaisseur de la boisson.
• Si vous le souhaitez, ajoutez des édulcorants naturels comme le miel ou le sirop d'érable, ainsi que des épices comme le piment, la cannelle ou la vanille pour renforcer la saveur et les propriétés énergisantes.

4. La cérémonie :

• Créez un espace sacré en purifiant votre environnement avec de la sauge, du Palo Santo ou de l'encens, par exemple.
• Invitez les participants à s'asseoir en cercle et à partager la boisson au cacao.
• Lorsque chacun tient la boisson au cacao, encouragez-les à souffler leurs intentions dans le cacao, en l'"activant" énergétiquement avec leurs prières ou souhaits personnels.
• Buvez le cacao ensemble. Prenez le temps de sentir le goût, la chaleur et l'énergie du cacao.
• La cérémonie peut se poursuivre par une méditation, des chants, des danses, des percussions ou d'autres activités qui aident le groupe à se connecter et à approfondir ses intentions.

Contenu

Fibres de cacao brutes - 200g et 1000g.