RÉCOLTER DES CHAMPIGNONS POUR LA PREMIÈRE FOIS À PARTIR DE VOTRE KIT DE CULTURE PSYCHÉDÉLIQUE
As-tu réussi à faire pousser tes premiers champignons avec ton kit de culture psychédélique ? Alors, il est maintenant temps de récolter vos champignons magiques ! Mais comment faire ? Dans cet article, nous vous l'expliquons étape par étape.
Récolte des champignons magiques
La récolte des champignons - surtout pour la première fois - est et reste un moment particulier. Vous l'avez soigné pendant des semaines avec du sang, de la sueur et des larmes, et le moment est enfin venu : vos champignons magiques sont prêts à être récoltés. La récolte elle-même est assez facile, mais le bon moment est crucial. Ainsi, vous pourrez obtenir une deuxième, troisième ou quatrième récolte de votre kit de culture à l'avenir.
Quand devez-vous récolter vos champignons magiques ?
Le timing est crucial, comme nous l'avons dit précédemment. Mais quel est le bon moment pour récolter les champignons ? Eh bien, tout cela se résume à une bonne observation. Il est très important d'observer le voile du champignon. Il s'agit de la fine membrane située au fond du chapeau où se trouvent les spores. Lorsqu'un champignon arrive à maturité, ce voile se déchire et les spores sont libérées - et c'est exactement ce que vous ne voulez pas. Les spores ne doivent pas se retrouver sur le mycélium, sinon vous récolterez moins de champignons ou pas du tout lors des prochaines poussées.
Quel est le bon moment pour récolter ?
Le bon moment pour récolter vos champignons magiques est avant que les spores ne deviennent visibles. Ce n'est pas si rapide que vous devez récolter les deux premiers champignons appropriés dès que vous voyez des spores. C'est peut-être le meilleur moment pour récolter, mais vous voulez récolter le plus possible en une seule fois. Chaque fois que vous récoltez, le risque de contamination est beaucoup plus grand. Essayez de récolter lorsque 75 % de vos champignons sont prêts.
Traces de champignons magiques
Pour déterminer le bon moment pour la récolte, il est bien sûr important de reconnaître le bon moment en observant les spores. Chez les jeunes champignons, les voiles sont charnus et ont une couleur claire, gris-blanc. Lorsque les voiles sous le chapeau du champignon commencent à se déchirer, ils deviennent souvent plus foncés et commencent à s'affaisser. Si vous voyez ces signes, il est important de ne pas attendre plus longtemps et de récolter vos champignons.
Comment récolter les champignons ?
Il existe plusieurs méthodes pour récolter vos champignons. Quelle que soit la méthode choisie, il est important d'endommager le mycélium le moins possible. La meilleure façon de procéder est de saisir le pied de votre champignon aussi délicatement que possible et de le tourner de droite à gauche. Ensuite, vous pouvez remonter le champignon aussi calmement que possible, afin de pouvoir l'arracher aussi complètement que possible.
Parfois, la tige peut se casser et parfois, vous pouvez retirer une partie du mycélium. Il est également possible que les champignons ou le mycélium deviennent un peu bleus, violets ou noirs après la cueillette. C'est tout à fait normal et vous ne devez pas vous en inquiéter.
Travail stérile
La récolte de vos champignons se résume à une méthode minutieuse et à un bon timing. Mais il est également important que vous travailliez de manière stérile. L'hygiène est très importante, tant pour la culture que pour la récolte des champignons. Utilisez toujours un masque buccal et des gants avant de récolter. Les bactéries ou les moisissures agressives peuvent encore contaminer vos champignons à ce stade. Et ça, vous ne le voulez pas ! Travaillez donc soigneusement et proprement pour récolter vos champignons et augmenter les chances de réussite des nouvelles récoltes.
Le dernier kilomètre : le séchage et le stockage des champignons magiques
Si vous avez fait pousser vos champignons à l'aide d'un kit de culture, vous pouvez sauter en l'air lorsque la culture est terminée. Grâce à cet article, vous pourrez récolter vos premiers champignons de la bonne manière. Mais même après la récolte, vous devez manipuler vos champignons avec soin, sinon toute votre récolte pourrait n'avoir servi à rien. Dans un autre article, nous vous en dirons plus sur la meilleure façon de sécher et de conserver les champignons.
